در سال‌های اخیر فضای رسانه‌ای کشور شاهد مصاحبه‌ها و موضع‌گیری‌های زیادی از سوی مسئولین وزارت جهاد کشاورزی و مدیران منابع طبیعی در خصوص خروج دام مازاد از مراتع در راستای طرح تعادل دام و مرتع بوده است.

 مهم‌ترین محورهایی که مسئولین در مصاحبه‌های خود به آن پرداخته‌اند ، عبارت‌انداز :
۱- جلوگیری از ورود زودهنگام دام به مرتع پیش از موعدِ مناسب چرا.
۲- خروج دام مازاد بر ظرفیت مرتع برای تعادل دام و مرتع که با استناد به طرح تعادل دام و مرتع انجام می‌شود.

 گذشته از ابهامات و اختلاف‌نظرهایی که در تعریف ظرفیت مراتع و دام موجود در عرصه مراتع بین کارشناسان و مسئولان دو حوزه دام و مرتع وجود دارد ، مبنای قانونی طرح یادشده با ابهام روبروست.

 کل قوانینی که برای اجرای طرح تعادل دام و مرتع وجود دارند شامل چهار قانون اصلی هستند. دو قانون آن ، قوانین برنامه‌های سوم توسعه (۸۳-۷۹) و برنامه چهارم توسعه (۸۸-۸۳) بودند که مدت اعتبار آن‌ها به پایان رسیده.

 دو قانون دیگر ، قانون افزایش بهره‌وری بخش کشاورزی و منابع طبیعی و قانون برنامه پنج‌ساله ششم توسعه (۱۴۰۰-۱۳۹۶) هستند که در یک بند از هرکدام به مسئله تعادل دام و مرتع پرداخته شده است. در پست های آتی به تشریح این بندهای قانونی و همچنین تحلیل آنها پرداخته خواهد شد.

#خروج_دام_از_مرتع


در واکنش به طرح ادعاهای خلاف واقع برخی افراد و گروه ها در رسانه ها درباره کیفیت گندم داخلی و اختلاط آن با خاک،مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی ضمن رد این ادعاها توضیحاتی منتشر کرد.متن این توضیحات به شرح زیر است:

در پی استمرار خودکفایی در تولید گندم و نجات کشور از وابستگی به این کالای اساسی که با تلاش کشاورزان و برنامه ریزی و مدیریت صحیح و همچنین تامین به موقع نهاده های باکیفیت حاصل شده است،عده ای تحقق این آرمان بنیادی نظام اسلامی را تاب نیاوردند و با هجمه های مختلف و طرح ادعاهای خلاف واقع در مقطعی کیفیت گندم تولیدی کشور را از نظر پروتئین و گلوتن زیر سئوال بردند که پیرو روشنگری های قبلی و اعلام معاون امور زراعت این وزارت مبنی بر این که بیش از ۴۰ درصد گندم تولیدی ایران دارای کیفیت ممتاز است و در مراحل قبلی نیز باکیفیت بودن گندم داخلی براساس آزمایش های مراجع رسمی به اثبات رسید،هجمه به موضوع گندم در فضای رسانه ای کشور شکل دیگری به خود گرفت و این بار ادعای خلاف واقع دیگری مبنی بر اختلاط گندم با خاک مطرح شد و و این عده با القای شائبه آلودگی نان مصرفی مردم به خاک، در پی تشویش اذهان عمومی مردم برآمدند.

این گزارش با رد ادعاهای بی کیفیتی گندم و آلودگی نان مردم به خاک،تصریح کرده است:براساس استاندارد ملی ایران (شماره ۱۰۴ «گندم - ویژگی ها و روش های آزمون») گندم خوراک انسان در سه درجه طبقه بندی شده و کلیه گندم هایی که دولت در قالب خرید تضمینی طی سال های اخیر از کشاورزان خریداری کرده است، مطابق با استاندارد یاد شده و در درجات یک تا سه قرار داشته است و براین اساس اختلاط گندم غیر خوراکی با گندم خوراک انسان با قاطعیت رد می شود.

در ادامه این گزارش با اشاره به این که قیمت تضمینی خرید گندم داخلی بر پایه افت های مفید (شکستگی گندم) و غیر مفید (علف هرز،کلوخ و سنگ) توسط دولت با در نظر گیری یک جدول ماتریسی تعیین می شود،تاکید کرده است:بر اساس ارزیابی های انجام شده توسط مرکز پژوهش های غلات در قالب جدول پاکی، عملکرد خرید تضمینی ۸.۸ میلیون تن گندم در سال ۱۳۹۶ نشان می دهد، متوسط افت مفید و غیرمفید گندم خریداری شده به ترتیب ۱.۳۹ و ۱.۳۶ درصد بوده، بنابراین طرح این موضوع که گندم کشور با هفت درصد خاک خریداری و به کارخانجات تحویل می شود به هیچ وجه صحت ندارد و قویا تکذیب می شود بلکه همانطور که عنوان شد، افت غیرمفید گندم امسال ۱.۳۶ درصد بوده است نه هفت درصد.

این گزارش با اشاره به امکان بالقوه فرصت طلبی برخی سودجویان اندک که در همه صنوف و طبقات اجتماعی مشاهده می شود، قشر شریف و زحمتکش کشاورز به ویژه گندمکاران را از هرگونه تخلف در فروش گندم به دولت مبری دانسته و اضافه کرده است:وزارت جهاد کشاورزی تمهیدات لازم را برای جلوگیری از هرگونه سودجویی پیش بینی کرده و در فصل خرید جاری با مشاهده برخی موارد نامتعارف از استاندارد ۱۰۴ و اختلاط خاک در تحویل گندم به مراکز خرید ضمن خودداری از تحویل گیری، متخلفین را به منظور برخورد قانونی به دستگاه های مسئول و مراجع قضایی معرفی کرده است.

در ادامه این گزارش با اشاره به این که استاندارد ویژگی های آرد گندم (شماره ۱۰۳) در کشور اجباری می باشد،تاکید شده است که دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل استاندارد استان به صورت مستمر بر ویژگی های آرد نظارت و با متخلفین برخورد قانونی می کنند. در ادامه این گزارش تاکید شده است: هرگونه استفاده از افزودنی های خوراکی در تولید آرد منوط به اخذ مجوز واحد تولیدی از دانشگاه علوم پزشکی بوده که باید با اصلاح پروانه ساخت انجام پذیرد و در غیر این صورت واحدهای تولیدی مجاز به این اقدام نمی باشند و دانشگاه علوم پزشکی با هرگونه مغایرت با استاندارد برخورد می نماید.

#خرید_تضمینی
#خودکفایی 


ممانعت از تولید ماهی تیلاپیا در کشور طی سال های اخیر، هیچ تغییری در روند افزایشی واردات آن ایجاد نکرده و تنها تولید این ماهی در کشور را به تعویق انداخته است.

ماهی تیلاپیا با در نظر گرفتن ملاحظات زیست محیطی و کیفیتی در ۱۴۰ کشور جهان تولید می شود. اما در ایران به دلیل مخاطرات زیست محیطی، تولید آن ممنوع است.

راه رفع نگرانی ها و حرکت رو به جلو در این زمینه، اعطای مجوز به «پرورش صیانتی ماهی تیلاپیا» است تا هم آثار نامطلوب زیست محیطی ناشی از پرورش غیرقانونی آن مدیریت شود و هم بر کیفیت این ماهی نظارت گردد و جلوی واردات نمونه های بی کیفیت نیز گرفته شود.

ضروری است سازمان حفاظت محیط زیست با تهیه یک برنامه منسجم که موارد مذکور جهت «مدیریت مخاطرات زیست محیطی در پرورش ماهی تیلاپیا» و «نظارت بر کیفیت» آن را مدنظر داشته باشد، زمینه را برای «پرورش صیانتی ماهی تیلاپیا» در کشور فراهم نماید.

ایران ظرفیت پرورش سالانه 200 هزار تن ماهی تیلاپیا با گرید 1 کیفیتی را دارد که علیرغم پوشش تقاضای داخلی، می تواند زمینه ساز حضور ایران در بازارهای جهانی این ماهی پرفروش شود.

این بدان معناست که اعطای مجوز برای تولید و پرورش ماهی تیلاپیا در کشور، می تواند سالانه حدود ۴ هزار میلیارد تومان برای کشور درآمد و ارزآوری داشته باشد.

#تیلاپیا
#بازی_دوقطبی
#اقتصاد_مقاومتی


کمیسیونر اتحادیه اروپا و هیات همراه در دیدار امروز خود با وزیر جهاد کشاورزی و معاونینش درخواست‌های عجیبی از حجتی داشت که می‌توان به صادرات گوشت گاو بدون محدودیت سنی ، لبنیات ، شیرخشک و میوه تازه از جمله کیوی اشاره کرد.

فیل هوگان در این دیدار کمیسیونر اتحادیه اروپا خطاب به وزیر جهاد کشاورزی و هیات همراه از برنامه ایران برای پیوستن مجدد به شورای جهانی زیتون پرسید و اظهار کرد : می‌خواهم بدانم که آیا مجددا به شورای جهانی زیتون می‌پیوندید یا خیر؟ همچنین برای صادرات روغن زیتون به ایران با مشکل مواجه شده‌ایم که باید در نشستی به بررسی و پیگیری حل این مشکل بپردازیم.

وی درخواست کرد که صادرات گوشت گاو از اتحادیه اروپا بدون محدودیت سنی از سوی ایران تسهیل شود. از سوی دیگر نیز صادرات محصولات لبنی مانند شیرخشک از دیگر درخواست‌های ما است.

گرچه شما خارج از فصل ، کیوی از نیوزیلند وارد می‌کنید اما ما نمی‌خواهیم با این کشور رقابت کنیم و درخواست داریم مشکلات سر راه صادرات میوه تازه به ایران حل شود. البته می‌توانیم با پیگیری‌های متعدد و تشکیل هیات مشترک تجاری این موارد را مورد بررسی بیشتر قرار دهیم.

#ایران_دروازه_گشاد_واردات_کشاورزی
#خبر


تأخیر در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم و سرگردانی کشاورزان

یکشنبه 21 آبان 1396 07:51 ب.ظ
طبقه بندی:سیاست، 


بازی در پازل دشمن

شنبه 20 آبان 1396 08:57 ب.ظ
طبقه بندی:سیاست، 

23مهرماه ، سید حسن قاضی زاده هاشمی ، وزیر بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی در اظهاراتی ضمن انتقاد شدید از کیفیت گندم داخلی، درخواست کرد تا گندم داخلی و وارداتی مخلوط شوند تا نان با کیفیت مناسب در اختیار مردم قرار گیرد. قاضی زاده هاشمی با اشاره به اینکه قیمت خرید داخلی گندم از قیمت وارداتی آن بیشتر است، گفت: «درست است که ما در حوزه گندم خودکفا شده‌ایم، اما می‌توان قسمتی از گندم تولید داخل را صادر کنیم و گندمی که مورد نظر نانواها است را خریداری کنیم».

 این اظهارات وزیر بهداشت که مورد حمایت برخی از اعضای اتاق بازرگانی قرار گرفت، واکنش شدید وزیر جهاد کشاورزی و رییس بنیاد توانمند سازی گندمکاران را در پی داشت و آنها بر کیفیت مناسب گندم داخلی و ضرورت تداوم حمایت از تولیدکنندگان داخلی تاکید کردند.

 از سوی دیگر، نرخ تضمینی گندم به دلیل مخالفت رئیس سازمان برنامه و بودجه با پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه همچنان بلاتکلیف است و اعلام نشده است.

 این اتفاقات نشان می دهد جریانی در دولت به دنبال افزایش مجدد واردات گندم و از بین بردن خودکفایی آن هستند. تلاش برای تامین منافع واردکنندگان گندم و تضعیف امنیت غذایی کشور همزمان با اجرای قانون جدید تحریم ها ( کاتسا-2017)، اقدامی عجیب و خطرناک و بازی در پازل آمریکایی هاست.

#بازی_در_پازل_دشمن
#اظهار_نظر_آبکی
#دولت_واردات
#وابستگی_غذایی
#هشدار_جدی


درآمد پایدار برای روستا به جای طرح های بی فایده
روستاییان و عشایر یکی از اصلی‌ترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و دام داری کشور هستند.
 تحقق امنیت غذایی به عملکرد این دو نهاد بستگی دارد و هر برنامه‌ای که آن ها را از ماموریت اصلی خود دور کند باید مورد سوال قرار گیرد.
حال با این شرایط وخیم کشاورزی و قرق مرتع در روستاهایی که طرح در آن اجرا می شود ، این مصادیق حاکی از آن است که این روستاها علاوه بر این که درمسیر توسعه قرار نگرفته و شرایط بدی را سپری می کنند ، مهاجرت از آن ها به سمت شهرها نیزمتوقف نشده است.
 در بررسی این مسئله ، یکی از مهم ترین دلایل تغییر سبک و نگرش زندگی در روستاها ، آموزش ها و خط دهی روستاییان به مشاغلی مانند تعمیرات کولر ، جوشکاری ، تولید صنایع دستی و از این قبیل موارد است.
 این مسیر با گذر زمان و دور شدن کشاورزان و روستاییان از شغل اصلی خود ، باعث می شود تا با نبود سود و اشتغال در زمینه هایی که آموزش دیده اند ، انگیزه خود را از دست بدهند و به سوی شهرها برای یافتن شغل در زمینه های جدید یا آموزش دیده شده در حین طرح ترسیب کربن مهاجرت کنند.
 توسعه روستایی بدون شک با ایجاد زیرساخت های لازم در بخش کشاورزی و دام داری  و استفاده از شیوه های نوین و مکانیزه زمینه ایجاد درآمد را فراهم می کند و طی زمانی کوتاه آثار خود را در روستاها نمایان خواهد کرد.
 روستاییان اگر درآمدی برای گذران زندگی به دست بیاورند و نیازهای لازم برای روستا و محل زندگی شان را تامین کنند با توجه به این که شرایط محیطی برای کشاوری و توسعه روستایی در روستاهای بررسی شده مهیاست و تنها نیاز به آموزش صحیح روش های نو و اصلاحات شیوه ای است، به نظر می‌رسد ضرورتی برای اجرای طرح های پیچیده و احتمالا بی فایده وجود نخواهد داشت.
 کانال مطالعات امنیت غذایی، امیدوار است بتواند با تغییر رویکرد مسئولان امر در زمینه این طرح و شیوه اجرای آن، نتایج مثبتی را برای مردمان زحمتکش روستا فراهم آورد.

#طرح_ترسیب_کربن
#مصداق_نفوذ
#هشدار_جدی
#یادداشت


نابودی کشاورزی و ایجاد وابستگی تام به غرب

جمعه 19 آبان 1396 07:08 ب.ظ
طبقه بندی:سیاست، 

نابودی کشاورزی و ایجاد وابستگی تام به غرب

چند روز پیش وزیر بهداشت فرمودند!
گندم را از کشاورزان خودمان ۱۵ هزار میلیارد می‌خریم اگر از خارج وارد کنیم ۷، ۸ هزار میلیارد کافی است و دیگر مجبور نیستیم ۷، ۸  هزار میلیارد بیشتر بپردازیم!

این سخن خواه عمدی و دانسته باشد یا ناعمد و نادانسته – خیانت به این ملت و نسلهای فرداست که استقلال و عزت امروز و فردای این کشور را هدف گرفته است.

خریدن گندم از خارج خیانت آشکار به کشاورزان خودی و میلیونها نفری است که از این راه نان می‌خورند و بدتر از آن، خلع صلاح کشور است به‌دست خود که هر لحظه دشمن می‌تواند پا بر گلوی ما بگذارد و بفشارد.

چرا دولت امریکا و اروپاییها به کشاورزان خود یارانه‌های درخور می‌دهند؟ چرا این درسی برای ما نیست؟ چرا آنها گندم را بسیار ارزانتر از خارج وارد نمی‌کنند؟ نکند از دید این آقای دکتر آنان عقل ندارند یا علم اقتصاد سرشان نمی‌شود؟

#امنیت_غذایی
#اظهار_نظر_آبکی
#آدرس_اشتباهی


از وام به ما چیزی نگفتند
معلم روستای سردق از نام طرح بین المللی ترسیب کربن و صندوق توسعه روستا و وام اصلا خبری نداشتند.
 فرزند معلم درباره کلاس خیاطی می گوید : کلاس خوبی بود ، اما در سطح مقدماتی به ما خیاطی یاد دادند ، من و کسانی که چرخ خیاطی داشتیم فقط در کلاس ها شرکت می کردیم اما از وام خود اشتغالی چیزی به ما نگفتند.
 او یکی از همسایه ها را نیز به ما معرفی کرد، خانم معینی هم در کلاس خیاطی شرکت کرده و حتی در صندوق ، سپرده دارد، اما تا به حال به او وامی نداده‌اند. خانم معینی می گوید: "وام ها بیش از یکی دو میلیون نیست ، اما همان را هم هنوز به ما نداده اند. "

 وضعیت کشاورزی بحرانی است
یکی از دهیاران این سه روستا ، با بیان این که اجرای طرح ترسیب یکی دو سال است که در روستاهای اطراف آغاز شده است ، می گوید : طرح ترسیب در ابتدا قرار بود مسائل و مشکلات ما را حل کند و روستایمان را توسعه دهد ، اما در عمل اتفاقی نیفتاد.
 وضعیت کشاورزی در روستاهای ما به دلیل آفت و سموم در سال های اخیر و از طرف دیگر کمبود آب به شدت خراب و بحرانی است.
 باغ های پسته ای که سال گذشته 80تن محصول داشتند ، امسال محصولشان به کمتر از هشت تن رسیده است.
 کشاورزان هم فقط پسته می کارند و چیز دیگری نمی‌توانند بکارند ، مدتی هم اگر گندم می کاشتیم ، آب را قطع می‌کردند.
 با این وضعیت ، روز به روز از روستاهای ما مهاجرت به سوی تهران بیشتر می شود.
 وضعیت کشاورزی که بحرانی است ، دام داری نیز به دلیل قرق مرتع تعطیل شده است.
 هیچ کدام از این کارشناسان و مهندسانی هم که به روستای ما مراجعه می کنند ، کمکی در این زمینه به ما نمی کنند.
اگر چه بعضا کشاورزی و کمیته امداد به ما کمک می رسانند ، اما اگر مردم کشاورزی کنند و این کار برایشان سود داشته باشد ، دیگر به کمک و وام های کمیته امداد نیازی نیست.
 طرح ترسیب هم با کمک هایی که شد ، برای خانم های روستا مفید واقع شد ، اما دیگر خبری از اشتغال و درآمد و سود نیست ، زیرا بازاری برای آن ها مشخص نشده تا بتوانند در آن جا چیزی بفروشند و درآمد کسب کنند.

ادامه...
#طرح_ترسیب_کربن
#مصداق_نفوذ
#یادداشت


تقریبا شغلی ایجاد نشده است
یکی از اهالی مطلع روستای فخر آباد در پاسخ به این که کدام یک از کلاس های برگزار شده در فرآیند اجرای طرح ترسیب کربن ، به ایجاد اشتغال منجر شد می گوید: تقریبا شغلی ایجاد نشده است.

  اما تعدادی از خانم ها برای خود و همسایه ها خیاطی می کنند.
  یک تولیدی قارچ هم در روستای منصوری ایجاد شد که به تازگی تعطیل شده است ، اما دلیل تعطیلی آن را نمی دانم.
  غیر از این کلاس ها ، صندوقی هم برای روستا تاسیس کردند که به اهالی وام بدهد، اما به این دلیل که طرح و سرمایه اولیه ای برای کار ندارند، وامی هم داده نشده است. فکر می کنم ده پانزده نفر بیشتر وام نگرفته باشند ، افرادی را هم می شناسم که چون طرحشان برگشت خورده ، وام به آن ها تعلق نگرفته است.
 
 برای بچه ها لباس فرم می دوزیم.
یکی از خانم هایی که در کلاس های طرح ترسیب کربن شرکت کرده است ؛ می گوید : من و هشت نفر دیگر در کلاس های خیاطی شرکت می کردیم. کلاس های خوبی بود و خیاطی هم یاد گرفتیم. اما کامپیوتر نداشتیم که بتوانیم در کلاس های کامپیوتر هم شرکت کنیم.
 او در پاسخ به این که این کلاس ها قرار بوده ، برای شما ایجاد اشتغال کند، اکنون وضعیت شما چگونه است ، می گوید : کاری که نمی توانیم بکنیم ، اما قبل از شروع مدرسه ها برای بچه های روستا لباس فرم دوختیم ، آن هایی که کلاس فرش بافی هم رفتند ، فرش هایشان را کسی نخریده و روی دستشان مانده است.
 تنها تولیدی قارچ روستا پس از چند ماه تعطیل شد.
 نتیجه پایدار طرح ترسیب کربن ؛ مهاجرت اهالی روستا!
 از او درباره محل تولید قارچ روستا و کارگاهی که پس از این طرح تاسیس شده است ، می پرسیم ، پاسخ قابل تاملی می دهد : بعد از کلاس هایی که برگزار شد ، یکی از اهالی ، تولیدی قارچ باز کرد ، اما بعد چند ماه وقتی نتوانست قارچ هایش را بفروشد ، تعطیل کرد و به تهران رفت. ابتدا به بجستان و کاشمر قارچ هایش را می فروخت ، اما بعد از مدتی می گفتند سوددهی ندارد و به تهران مهاجرت کردند.

ادامه...

#طرح_ترسیب_کربن
#مصداق_نفوذ
#یادداشت


خلف وعده در پرداختن وام اشتغال
صادقی ، دهیار سابق روستای منصوری ، در توضیح فایده این آموزش ها در فرآیند اجرای طرح ترسیب کربن در روستایشان ، می گوید : به هر حال تعدادی از خانم ها خیاطی یاد گرفتند ، اما با نبود بازار فروش و نداشتن چرخ خیاطی لباسی نمی فروشند.
تعدای از اهالی کیف موبایل و کیف های دستی دوختند که به اهالی خود روستا فروخته شد.

پس از اتمام کلاس ها صندوقی نیز تشکیل شد که من اصلا عضو آن نبودم. قرار بود در این صندوق پنج برابر سپرده های اهالی وام پرداخت شود ، اما به علت نداشتن سرمایه،وام بالای دو میلیون تومان پرداخت نشد. بیشتر وام ها هم زیر یک میلیون تومان و در حد چند صد هزار تومان است.

هیچ کمکی به بهبود کشاورزی ما نشد
دهیار سابق روستای منصوری که در زمان مسئولیت وی طرح اجرا شده است با بیان این که امسال کشاورزی ، افتضاح ترین وضعیت را در 10 سال اخیر داشته است ، می‌گوید : متاسفانه با این شرایط آفت و آسیبی که به روستا وارد شده است ، تا یکی دوسال آینده هم درخت ها پوک هستند و محصولی نخواهند داشت.

 متاسفانه هیچ کمک رسانی از طریق این طرح برای بهبود کشاورزی به ما نشد و تنها تعدادی بذر مناسب از جهاد کشاورزی به ما دادند.

 فرشی که دخترم بافت ، کسی نمی خرد. یکی از اهالی مطلع روستای فخر آباد ، در مورد اجرای طرح ترسیب کربن در روستا می گوید : تعدادی مهندس از مشهد به روستای ما آمدند و کلاس هایی هم برگزار کردند ، اتفاقا دختر خود من در دو کلاس فرش بافی و خیاطی شرکت کرد. اما مجبور شدم برای او چرخ خیاطی بخرم. یک بار هم بعد از برگزاری کلاس ها با کمک دوستش فرشی بافت که در خانه مان موجود است. بقیه افرادی هم که به کلاس رفتند همین وضعیت را دارند ، چندتا فرش بافته شده که هیچ کس نمی خرد.

ادامه...

#طرح_ترسیب_کربن
#مصداق_نفوذ
#یادداشت


به استناد صحبت های مدیر استانی طرح در استان خراسان رضوی ؛ برای احیا و حفظ مراتع و جلوگیری از نابودی منابع طبیعی به کشاورزان گفته می شود تا به مشاغل دیگری بپردازند ، تا خود آن ها با کاهش دام و کاهش استفاده از منابع طبیعی به حفظ منابع کمک کنند.

شاید در نگاه اول این رویکرد منفی نباشد ، اما در عمل با این مسئله مواجه هستیم که با تغییر شغل از کشاورزی به موارد دیگر و از طرف دیگر نبود بازار در عمل روستاییان را بیکار خواهیم کرد.

با مراجعه به سایت سازمان عمران ملل متحد مشاهده می کنیم که تنها کشورهای ایران و آذربایجان ذیل طرح ترسیب کربن فعال هستند.

در پی درج مطالب کارشناسی در مورد طرح ترسیب کربن در کانال ، با واکنش های مختلف مسئولان ملی و استانی طرح همراه شدیم.

از آنجا که پاسخ شفاف و روشنی نسبت به مطالب کارشناسی عنوان نشد ، برآن شدیم تا در چند بخش ، نتایج عینی و واقعی این طرح را به صورت شفاف و به عنوان نمونه در سه روستای استان خراسان رضوی بیان کنیم.

شواهد موجود و گفته های اهالی و مسئولان روستا گواه این است که طرح با مسائل و مشکلات بسیار مهمی همراه است.

در ادامه به نتایج اجرای طرح ترسیب کربن در روستای منصوری ، فخرآباد و سردق در شهرستان بجستان ، خواهیم پرداخت.

آموزش های غیر ضروری و عملی نشدن وعده ها!
علی رغم اجرای طرح هادی و خیابان کشی های شهری در روستای منصوری شهرستان بجستان، به بهبود اوضاع کشاورزی روستا توجهی نشده است و اهالی از بیکاری و نبود سازوکار مناسب جهت کشاورزی رنج می برند.

صادقی ، دهیار سابق روستای منصوری در توضیح طرح ترسیب کربن، می گوید: دوستانی از تهران و مشهد در سال 94 به روستای ما آمدند و پس از مدتی با توجه به از بین رفتن مراتع، زمین هایی را به وسعت 80 هکتار انتخاب کردند تا در آن ها درختکاری انجام شود. البته این که نتیجه آن فعالیت چه شد و چه مقدار درختکاری انجام شد، مشخص نیست و من چیزی ندیدم. در زمان اجرای طرح تعدادی کلاس توجیهی و آموزشی نیز برگزار شد.

در روستای ما کلاس های پرورش قارچ، کامپیوتر و خیاطی و تابلو فرش برگزار شد.از کلاس کامپیوتر استقبال خاصی نشد. اما کلاس های خیاطی برای تعدادی از اهالی خوب بود.

ادامه...

#طرح_ترسیب_کربن
#نفوذ
#یادداشت


مسئولین محترم با این منابع مالی قطره‌چکانی انتظار معجزه از بخش کشاورزی در اقتصاد کشور نداشته باشند!

#تامین_مالی


از آنجا که تا پیش از ورود حجتی کشور به بزرگترین واردکننده گندم تبدیل شده بود و قطعاً یکی از مهم ترین خواسته های رهبری، ریاست جمهوری، دولت و ملت رسیدن به تولید کیفی و افزایش بهره وری به ویژه در موضوع گندم بود. به ویژه اینکه گندم محصول استراتژیک و دارای بار امنیت سیاسی، غذایی بود.

پذیرش این واقعیت که وزیر کشاورزی، معاونت زراعت و همه سازمان‌ها و نهادهای ذیربط در عین کاهش سطح زیرکشت (حداقل 300 هزار هکتار) توانست به افزایش محصول برسد فتبارک الله دارد؛ گرچه می توان انتقادهایی از جمله کیفیت گندم تولیدی در برخی از اراضی کشور، پاکی و سلامت گندم های تحویلی (خاروخاشاک و گردوغبار و شن وماسه و سایر ناخالصی‌ها) میزان پروتئین یا افت کیفی در اثر کم آبی را، هزینه های اعلام شده خرید یا عدم انجام مقررات دولت در پرداخت به کشاورز و... را عنوان نمود. اما چشم بستی به روی تلاش انجام گرفته، بی انصافی است.

دکتر قاضی زاده هاشمی قطعاً مدیری آگاه و منصف است و حتی نمی توانیم انتقادهای پی در پی چند سال گذشته وی در مورد کشاورزی (در یک مورد هاشمی اعلام کرد: شیر گاوداری ها روغن پالم و ناخالصی دارد اما پس از مدتی با حضور در گاوداری صفاری با نوشیدن یک لیوان شیر آن را تطهیر کرد و اعلام نمود شیر عاری از پالم است، یک مورد دیگر اعتراض وی به اختصاص 15 هزار میلیارد تومان بودجه برای خرید گندم و اخیراً نقد گندم تولیدی و کیفیت آن و...) را هدفدار یا طرفداری از واردات قلمداد کرد، اما جا دارد وزیر اجمند بهداشت و درمان سایر وزارتخانه ها را نیز که ربط زیادی به پیشگیری، حفظ سلامت و جان مردم دارد مورد توجه قرار دهد.

از جمله ورود تریلی ها و کامیون های چینی که در شهر و خیابان و بیابان جان می گیرند یا سواری های پراید و پژو که بی محابا نقص عضو و فوتی تحویل می دهند. ناهمواری و عدم مسیربندی صحیح جاده ها، تابلوهای غلط راهنمایی و رانندگی، مصرف بی رویه شکر و... می تواند نقد وزیر را شامل شود.

کافی است وزیر در رسانه ملی که میلی هم به ارتقاء جایگاه کشاورزی از خود نشان نمی دهد اعلام کند حال که 60 گرم شکر برای هر فرد کافی است پس لازم است واردات شکر ممنوع شود تا با کاهش مصرف از 80 به 60 گرم کمتر بیماران دیابتی و غیره داشته باشیم.  برخی از کارشناسان معتقدند شاید تمرکز رئیس جمهور بر رضایت گندمکاران و اولویت در پرداخت هزینه خرید گندم، وزیر بهداشت و درمان را وا داشته تا طرح سلامت را مطرح و بخشی از 15 هزار میلیارد تومان را به نفع این طرح، تغییر مسیر دهد.

 دیگران نیز می گویند دولت چون توان پرداخت هزینه های خرید گندم را ندارد، یک عضو کابیه را واداشته تا با هجوم به کیفیت گندم (به ویژه اینکه گندم وارداتی ارزانتر از تولید داخل است) گام های اولیه عدم افزایش قیمت گندم در سال آینده و همچنین شانه خالی کردن دولت از تخصیص اعتبار در سال های آینده را کلید بزند. از طرفی ممکن است این سرک کشیدن ها در بین وزیران باب شود که در آن صورت مهندس حجتی نیز در جمع خبرنگاران از مصرف مواد مضره داروهای شیمیایی و حمایت از گیاهان موثره دارویی و همچنین وضعیت نامناسب بیمه های بهداشت سخن میان آورند که اینگونه رفتارها علاوه بر اینکه دور از شان وزیران محترم بوده ممکن است تمرکز بر حل معضلات اصلی را نیز برهم زند.

 با این همه هرچه که باشد دعا می کنیم نیاید آنروز که مجدداً واردکننده گندم باشیم یا کالای جایگزین و با ارزش افزوده بیشتر از گندم تولید نکنیم که در ازاء صادرات آن امکان خرید گندم فراهم شود.

#سواری_بر_گرده_مردم
#آدرس_اشتباهی


سازمان بازرسی سلامت دامی و نباتی (APHIS) ذیل وزارت کشاورزی آمریکا آخرین وضعیت مجوزهای بهداشتی صادر شده برای محصولات غذایی صادراتی کشورها را به صورت شفاف اعلام می کند. نکته جالب توجه در عکس ضمیمه این پست تقاطع بانک های اطلاعاتی این سازمان با اطلاعات دفتر کنترل دارایی های خارجی ذیل وزارت خزانه داری آمریکاست که یکی از متولیان اجرای تحریم های ایران است.

در هشداری که سایت (APHIS) از طرف وزارت خزانه داری در قالب یک هشدار (Attention) منتشر کرده ، اعلام شده که ایران تحت برنامه تحریمی این وزارتخانه است. بدین ترتیب همه ذینفعان داخلی و خارجی آمریکا در این خصوص آگاه می شوند. 

#شفافیت


1 - پلیمرهای سوپرجاذب در افزایش ذخیره رطوبت خاكهایی با بافت سنگین خیلی مؤثر نبودند و با توجه به هزینه زیاد آنها، به عنوان یک فاکتور مدیریتی برای مصرف بهینه آب در این خاكها توجیه نداشته و قابل توصیه نمیباشند.

2 - اینکه ادعا میشود "ترکیب سوپر جاذبها با خاک، مانند یک آب انبار مینیاتوری، آب و مواد محلول را جذب، نگهداری و برحسب تقاضای ریشه تخلیه میکند" و "سوپرجاذبها در جهت صرفهجویی ۷۰ درصدی در مصرف آب عمل میکنند". سوابق پژوهشی و علمی چنین فرآیندی را تایید نمیکند و این میزان صرفهجویی در مصرف آب محال و غیرواقعی و گزاف میباشد.

3 -  هیچ یک از موارد ادعایی "مزایای سوپرجاذبها در زمینه کشاورزی، استفاده بهینه از آب، استفاده بهینه از کودهای شیمیایی و سموم، جلوگیری از تنشهای ناشی از نوسانات رطوبتی، امکان کشت در مناطق بیابانی، امکان کشت و حفظ پوشش گیاهی در سطوح شیبدار و کشت بدون خاک ذکر شده است"، با شرایط واقعی تطابق و همخوانی نداشته و اگر هم میزان کاربرد این مواد در واحد سطح زیاد گردد، از منظر اقتصادی فاقد توجیه خواهد بود.

4 -  گزارشات و مقالات علمی وجود دارد که آثار و تبعات منفی کاربرد این موارد را متذکر گردیدند. طبیعت دوست بودن و سازگاری با محیط زیست مواد سوپر جاذب، محل تردید جدی بوده و به طور اجماع، فقدان توجیه اقتصادی آن و عدم توصیه به کاربرد آن وجود دارد.

5 - عمده تحقیقاتی که با سوپرجاذبها انجام و کارآیی آن را توجیه کردهاند در شرایط گلدانی بوده است. اگر مقدار مصرف این مواد را به صورت تن در هکتار در نظر بگیریم، باید بررسی کرد که آیا مصرف این مواد قابل توصیه هستند یا نه؟ با فرض در نظر گرفتن ۳۰ سانتی‌متر عمق خاك و جرم مخصوص ظاهری ۱۴۵۰ کیلوگرم بر مترمکعب برای خاك، با فرض سطوح کاربرد ۳ ، ۴ و ۵ گرم هیدروژل در یک کیلوگرم خاك، اگر مقادیر کاربرد به تن در هکتار تبدیل گردند، به ترتیب ۱۳.۰۵ ، ۱۷.۴، ۲۱.۷۵ تن در هکتار خواهند شد. با در نظر گرفتن قیمت پلیمرسوپر جاذب به ازای هر کیلو ۳۰۰ هزار ریال و با توجه به مقادیر استفاده شده، هزینه استفاده از این پلیمر در هر هکتار به ترتیب ۳۹۱۵ ، ۵۲۲۰ و ۶۵۲۵ میلیون ریال خواهد شد.

6 - ادعای گلدانی بدلیل تبدیل مقیاس دارای خطای فاحش خواهد بود لذا اساسا نتیجه گلدانی و تعمیم آن در سطوح گسترده، غیرقابل اعتماد و محل تردید و خدشه خواهد بود. ضمن اینکه مواد سوپرجاذب در مجاورت خاك، کیفیت آب و خاك، فعل و انفعالات شیمیایی و فیزیکی ریشه و نیز تغییرات سطح رطوبتی پایدار نخواهد بود.

7 -  ادعای "دوام عملکرد سوپرجاذبها به میزان ۷ - ۳ سال که بستگی به نوع خاک، آب و سوپرجاذب دارد"، نیز صرفاٌ در حد ادعا بوده و تخریب آن بسیار فراتر از آن چیزی است که بیان گردیده است.

8 -  عموماٌ ادعاهای شرکت‌های تجاری پیرامون مواد سوپرجاذب در شرایط آب مقطر و بدون ناخالصی هست، در حالی که اولاٌ آب کشاورزی دارای املاح مختلف بوده و محیط خاك نیز تاثیرات خود را بر آب خواهد گذاشت، بنابراین کارآیی ادعایی در شرایط آب و خاك مزرعه، به شدت افول کرده و نقصان خواهد یافت.

9 -  ضمن اذعان به وجود محدودیتهایی در دسترسی به آب، اساساً وقتی برای اهداف عالی ذکر شده) افزایش تولید، کاهش مصرف آب، حفظ رطوبت و ... ( مواد جایگزین با منشا طبیعی ) پرلیت، زئولیت، بقایای گیاهی، و ....و راهکارهای مدیریتی)کاهش تلفات تبخیر، اصلاح سامانه‌ها، اصلاح الگوی کشت، عملیات زراعی و باغی، ) وجود دارد، هیچ توجیهی برای کاربرد مواد سوپرکاذب وجود نداشته و توصیه نمی‌شود. اثربخشی سوپرکاذبها توهمی بیش نبوده و مبتنی بر منافع شرکتها و بنگاههای تجاری میباشد.

10 -  نهایتا اینکه نتایج مصادیق عینی در استانهای مختلف در خصوص کاربرد این مواد برای باغات دیم، منفی بوده و کاربرد آن را توصیه نمی‌کنند و راهکارهای طبیعی و مدیریتی را جایگزین و موثر میدانند.

 نگارنده : دکتر علیرضا توکلی ، عضو هیات علمی (دانشیار پژوهشی) موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

#حفاظت_خاک
#کاهش_تبخیر



کشورهای پیشرو در صنعت کشاورزی مانند ایالات‌متحده آمریکا گر چه به پیمان‌های تجارت آزاد و کاهش تعرفه ارزشی تن داده‌اند ، اما همچنان از سایر ابزارهای حمایتی‌ بهره می برند. برای نمونه می توان به پرداخت‌های مستقیم به کشاورزان در قبال رعایت الگوی کشت و سایر مسائل زیست‌محیطی، یارانه‌های صادراتی، یارانه‌های پنهان توسعه و ثبات بازارهای خارجی اشاره کرد. در این یادداشت به یکی دیگر از این مصادیق حمایت گرایی آمریکا و جلوگیری از واردات محصولات شیلاتی اشاره خواهد شد.

برخلاف نظر طرفداران بازار آزاد، عملکرد آمریکا نشان می‌دهد که این کشور برای رشد بخش کشاورزی خود به ترفندهای مختلف حمایت گرایی دست زده است. یکی از نمونه‌های جنجالی این‌گونه ترفندهای آمریکا پس از توافقنامه‌های تعرفه و تجارت آزاد (General Agreement on Tariffs and Trade)، میان آمریکا و مکزیک روی داد. بر اساس این پیمان‌ها قرار بود آمریکا و مکزیک، برای محصولاتی که طرف مقابل در آن مزیت دارد، تعرفه‌های وارداتی را کاهش دهند. مکزیک از این فرصت بهره برد و با سرمایه‌گذاری روی فناوری و صنعت صید ماهی تن زرد (Yellow fin Tuna)، صادرات خود را به آمریکا افزایش داد. بعد از مدتی، در سال 1984 آمریکا بدون اینکه تعرفه واردات این ماهی را کاهش دهد، قانون مصوب کنگره تحت عنوان «طرح محافظت از پستانداران دریایی 1972» را اصلاح نمود و واردات ماهی تن زرد را ممنوع کرد.

طبق این قانون ماهیان تنی که با استفاده از روش تورهای بزرگ دیواری (purse-seine net) صید می‌شوند، اجازه وارد شدن به خاک ایالات‌متحده آمریکا را ندارد. ماجرا ازاین‌قرار بود که این تورها با احاطه کردن منطقه وسیعی در اطراف گله ماهیان، ناخواسته دلفین‌هایی که مشغول گشت زنی در اطراف آن‌ها هستند را نیز صید می‌کند؛ بنابراین این کشورها برای واردات به آمریکا می‌بایست کتباً از اداره ملی جو و اقیانوس متعلق به دولت آمریکا، مجوز تهیه نمایند که این ماهیان مطابق با استانداردهای این کشور صیدشده‌اند. با توجه به اینکه عمده واردات ماهی تن آمریکا از کشورهای مکزیک، ونزوئلا، پاناما و اکوادور تأمین می‌شد، با این قانون واردات آمریکا روند کاهشی به خود گرفت پس‌ازاین محدودیت‌ها، متقاضیان واردات ماهی تن به آمریکا باید برچسب ایمنی دلفین نصب می‌کردند که این موجب اعتراض مکزیک شد. 
 
مکزیکی‌ها این محدودیت‌ها را خلاف مقررات تصریح‌شده دربندهای 3، 11 و 13 توافقنامه تجارت و تعرفه (GATT) می‌دانستند. در بندهای مذکور اشاره‌شده است که کشورهای عضو این پیمان تجاری مجاز به انجام اقداماتی نیستند که منجر به «تمایز میان محصولات تولیدی و وارداتی» شود؛ و یا دربندهای دیگر این پیمان اشاره‌شده است که تمامی محدودیت‌های تجاری باید به شکل مالی و از «جنس تعرفه، عوارض و مالیات» وضع شود.
 
اما این محدودیت‌های تجاری آمریکا با بهانه‌های محیط زیستی برای محصولات غذایی منحصر به ماهی تن زرد نیست. آمریکا با همین بهانه در سال 1997 واردات میگو از کشورهای هند، پاکستان و تایلند را ممنوع اعلام کرد که این اقدام منجر به اعتراض این کشورها در سازمان تجارت جهانی شد. بر اساس قوانین عمومی آمریکا واردات میگوهای صیدشده توسط فناوری‌های خطرساز برای حیات لاک‌پشت‌های دریایی، اجازه ورود به آمریکا را نخواهند داشت. این تجربیات نشان می‌دهد آمریکا با بهره‌گیری از ظرفیت‌های مختلف قانون‌گذاری تلاش می‌کند تا به هر ترتیب از تولیدات داخلی خود حمایت نماید.

نگارنده یادداشت: امید پیرهادی

#حمایت_از_بازار
#یادداشت


کشاورزی با سهم ۴۵ تا ۵۰ درصد از کل فعالیت اقتصادی مناطق روستایی و سهم ۵ درصدی در رشد اقتصادی کل کشور، نقش بسزایی در تنوع‌بخشی در اقتصاد روستایی دارد اما مسئولین توسعه روستایی، گردشگری و صنایع‌دستی را اولویت می‌دانند.

در تاریخ ۱۸ تیرماه سال جاری، لایحه برداشت ۱٫۵ میلیارد دلار از  صندوق توسعه ملی برای اشتغالزایی روستایی و به‌خصوص روستاهای مرزی در مجلس تصویب شد. بررسی اظهارات مسئولین، نشان می‌دهد که «توسعه صنایع‌دستی و گردشگری» به‌عنوان محل اصلی مصرف مبلغ فوق در نظر گرفته‌شده است.

هرچند به اعتقاد رضوی، معاون توسعه روستایی و مناطق محروم ریاست جمهوری، صنایع‌دستی معادل یک‌سوم درآمد نفتی ارزآوری برای کشور دارد اما باید به این سؤال پاسخ داد که آیا بازاری برای این محصولات دیده‌شده است؟ در بحث گردشگری هم این سؤال مطرح است که آیا نهادهای محلی، پتانسیل‌های بوم گردی خود را احصا کرده‌اند و به عبارتی زیرساخت‌های لازم برای توسعه گردشگری روستایی باملاحظه چهارچوب‌های فرهنگی و اجتماعی در نظر گرفته‌شده است؟ گردشگری ازجمله مصادیقی است که این روزها در مقوله تنوع‌بخشی اقتصادی بیشتر به آن پرداخته می‌شود که در ادامه به برخی نظرات در این خصوص پرداخته میشود.

در سیاست‌های کشاورزی ابلاغی مقام معظم رهبری، روستا و کشاورزی باهم در نظر گرفته‌شده است. کار مطالعاتی این سیاست‌ها از سال ۱۳۸۱ آغاز شد و در سال ۱۳۹۱ ابلاغ شد. در مدت این ۱۰ سال، کارشناسان مختلف به چکش‌کاری این سیاست‌ها پرداختند. اجماع این کارشناسان بر این بود که کشاورزی و روستا مکمل یکدیگر بوده و جدا انگاشتن این دو از یکدیگر خطای استراتژیکی است.

اهمیت تنوع‌بخشی اقتصادی در روستا،نباید سبب نادیده انگاشتن بخش کشاورزی در اقتصاد روستاهای ایران شود. آمارها نشان می‌دهد که بخش کشاورزی رشد ۵ درصدی داشته است، درحالی‌که اقتصاد ایران، در بخش‌های صنعتی و به‌ویژه مسکن، رشد منفی را تجربه کرده است. بنابراین می‌توان گفت، رشد مثبت اقتصادی کشور، به کشاورزی وام‌دار است.

به گفته دکتر ورمزیاری عضو هیئت‌علمی دانشگاه تهران، تنوع‌بخشی اقتصاد روستایی ازجمله موضوعاتی است که در اسناد بالادستی نظام مورد تأکید قرارگرفته است. سیاست‌گذاری‌های پیشرفت روستایی باید مبتنی بر شواهد واقعی و میدانی باشد و با جمع‌آوری اطلاعات واقعی میدانی و انتقال آن به مراکز تصمیم سازی و سیاست‌گذاری، تصمیماتی متناسب با شرایط واقعی روستا اتخاذ شود. یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در زمان فعلی این است که آیا رویکرد مبتنی بر تنوع‌بخشی اقتصاد، در روستاها قابل پیاده‌سازی است؟

بر اساس آمار مرکز آمار ایران، کشاورزی تقریباً ۴۵ تا ۵۰ درصد بخش اقتصاد روستایی را شامل شده و عمده ۵۰ درصد باقی‌مانده در اقتصاد روستایی را نیز صنایع و خدمات مرتبط با بخش کشاورزی تشکیل می‌دهد؛ بنابراین هرگونه تنوع‌بخشی اقتصادی باید در راستای تقویت و توسعه کشاورزی باشد.

#پیشرفت_روستایی
#ترسیب_کربن
#آدرس_اشتباهی


ضرورت تغییر نگرش سازمان محیط زیست از رویکرد سلبی به ایجابی:
پیشنهاد سیاستی به قانون‌گذار این است که به‌جای اتخاذ رویکرد پرهزینه و ناکارآمد «نهادسازی دولتی» سازوکارهای قانونی به نحوی اصلاح شود که هرکدام از بنگاه‌های اقتصادی بتوانند به نسبت احیای منابع طبیعی از آن بهره‌برداری نمایند؛ یا اینکه به ازای حجم ناگزیر تخریب منابع طبیعی در اثر فعالیت‌های اجرایی، به همان نسبت به اقدامات اصلاحی مبادرت کنند. لازمه اجرای هر چه مؤثرتر این سازوکار، در اختیار نهادن «ابزارهای مناسب» برای سازمان حفاظت محیط‌زیست است که مجلس می‌بایست آن‌ها را در قالب قوانین موضوعه کشور مصوب نماید.

به‌عنوان‌مثال در ایالات‌متحده امریکا پرورش‌دهندگان آبزیان غیربومی می‌بایست به‌منظور اخذ مجوز فعالیت، مبلغ بالایی را به‌صورت وثیقه در اختیار دولت قرار دهند که در صورت بروز هر مشکلی در زیست¬بوم آبزیان، این مبلغ از تمامی تولیدکنندگان آن منطقه قابل وصول خواهد بود. دولت این هزینه را صرف انجام اقدامات اصلاحی می‌کند، ضمن آن¬که این امکان برای دولت وجود دارد که رتبه اعتباری افراد متخلف را تنزل داده و آن‌ها را به‌شدت تنبیه کند.

به‌این‌ترتیب سازمان حفاظت محیط‌زیست امریکا در قبال بهره‌برداری‌های صورت گرفته از منابع طبیعی به‌جای مقابله صرف با فعالیت‌های ناگزیر اقتصادی، با اتخاذ چنین سیاستی بهره‌برداران را به حفظ و احیای منابع طبیعی تشویق خواهد کرد. ضمن اینکه هزینه خسارات وارده به محیط‌زیست طی بهره‌برداری از منابع، با لحاظ ضمانت‌های اجرایی لازم توسط بهره‌برداران پرداخته خواهد شد.

ناکارآمدی ادغام دو دستگاه اجرایی و نظارتی با مأموریت های متفاوت:
یکی دیگر از معایب تشکیل وزارت محیط‌زیست و منابع طبیعی، ادغام دو سازمانی است که ازنظر مأموریت تفاوت ماهوی دارند؛ زیرا سازمان منابع طبیعی وظیفه دارد منابع لازم برای تولید کشاورزی را به این بخش تخصیص دهد، درحالی‌که سازمان حفاظت محیط‌زیست شأن نظارتی بر حسن بهره‌برداری از منابع و جلوگیری از تخریب آن‌ها را بر عهده دارد. لذا در بهترین شرایط یکی از دو مأموریت قربانی دیگری خواهد شد. کما اینکه پیش‌تر در ادغام سازمان ملی جوانان با سازمان تربیت‌بدنی و تشکیل وزارت ورزش و جوانان، مشکلات حوزه جوانان نه‌تنها مرتفع نشد، بلکه به حاشیه رانده شد.

چاقوی دولبه نظارت پذیری سازمان ناظر:
تبدیل سازمان به وزارتخانه گرچه امکان نظارت بیشتر نمایندگان محترم مجلس را بر دستگاه‌های دولتی افزایش می‌دهد، اما به همان میزان امکان اعمال فشار برخی نمایندگان را در اتخاذ تصمیمات دستگاه ناظر محیط‌زیست در حوزه انتخابیه خود بیشتر می‌کند. برای مثال افراط در پروژه‌های سدسازی پس از انقلاب، ماحصل نوعی رقابت منفی بین نمایندگان برای اعمال فشار به وزارت نیروست.

در پایان پیشنهاد می‌شود نمایندگان محترم مجلس شورای اسلامی بر ساماندهی و اصلاح قوانین انبوه پیشین تمرکز کرده و در جهت تغییر رویکرد سلبی به ایجابی و تقویت سازوکارهای تنبیهی مؤثر برای تخریب گران منابع طبیعی گام بردارند.

نگارنده یادداشت:  امید پیرهادی

#سازمان_حفاظت_محیط_زیست
#یادداشت


در میان برخی از اظهار نظرها از سوی مسئولین کشور پیشنهادی مبنی بر تبدیل سازمان حفاظت محیط زیست به وزارت محیط زیست یافت می شود که نقد و تأملی جدی کارشناسان را می طلبد. در صورت تحقق چنین پیشنهادی، سازمان نظارتی حفاظت محیط‌زیست ذیل ریاست جمهوری با ادغام سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری به دستگاهی با اختیارات اجرایی به سطح یک وزارتخانه تنزل خواهد یافت. در این یادداشت دلایلی مبنی بر عدم افزایش کارایی این سازمان در جلوگیری از روند تخریب محیط ‌زیست در صورت تبدیل‌شدن به وزارتخانه بیان خواهد شد.

مسئله اصلی ناکارآمدی سازمان حفاظت محیط‌زیست نوع گفتمان حاکم بر فضای کارشناسان و مسئولان آن است که ضد پیشرفت اقتصادی می‌باشد؛ بدین معنا که سازمان حفاظت محیط‌زیست، به‌جای اتخاذ راهبرد بهره‌برداری صیانتی از منابع طبیعی، صرفاً از طرح‌های توسعه‌ای ممانعت می‌کند. با توجه به مشکلات متعدد پیش‌آمده در کشور طی سال‌های اخیر از قبیل ریزگردها، فرسایش خاک و کاهش سطح جنگل‌ها و مراتع، این رویکرد کارایی چندانی نشان نداده است.

سازمان حفاظت محیط ‌زیست با هرگونه طرح اقتصادی، از پروژه‌های شیرین سازی آب دریاگرفته تا معدن‌کاوی مناطق کویری کشور، با این توجیه که برای محیط‌زیست خطرآفرین است، اساساً مخالفت می‌کند. نتیجه این مخالفت‌های تک‌بعدی تا امروز، چیزی جز کشمکش لفظی وزرا با سازمان و یا توسعه بی‌ضابطه و بعضاً مخفیانه فعالیت‌های اقتصادی در پی نداشته است که همگی این موارد، شأن سازمان را نزد متخصصان تنزل داده و در نگاه مردم، سازمان حفاظت محیط‌زیست تبدیل به سازمان مانع کسب‌وکار و تولیدشده است.

به‌عنوان نمونه اخیراً وزیر صنعت، معدن و تجارت از رویکرد سلبی سازمان حفاظت محیط‌زیست انتقاد کرد و اظهار داشت: «محیط‌زیست به علت عبور چهار گورخر (در منطقه بهرام گور) به روی آن منطقه دست گذاشته و اجازه کار (معدن‌کاوی مس) در آنجا را به ما نمی‌دهد». وی افزود: «می‌گوییم اینجا را بدهید به معدن کار. معدن کار، گورخرها را هم تکثیر می‌کند تا جایی که کشور پر از گورخر شود؛ اما سازمان حفاظت محیط‌زیست مخالفت می‌کند و می‌گوید بخش خصوصی گورخرهای ما را از بین می‌برد!».

رفتارهای سلبی ازاین‌دست در برابر دستگاه‌های اجرایی که ماهیتاً به دنبال توسعه اقتصادی هستند، منجر شده است که سازمان حفاظت محیط‌زیست و وظایف نظارتی آن در دولت به حاشیه رفته و نهایتاً تخریب عرصه‌های طبیعی در پهنه کشور افزایش یابد. سازمان حفاظت محیط‌زیست می‌بایست «رویکرد سلبی» خود در تعامل با بنگاه‌ها و دستگاه‌های اقتصادی را اصلاح نماید؛ زیرا یکی از اهداف هر حکومتی‌، ایجاد اشتغال، تولید و توسعه پایدار به‌وسیله بهره‌برداری از منابع طبیعی است.

حفظ و احیای منابع طبیعی و محیط‌زیست نیز درگرو بهره‌برداری صیانتی از آن است. مضافاً بر این¬که به دلیل وسعت عرصه‌های منابع طبیعی، بودجه و توان مدیریت دولتی کفاف هزینه‌های نظارت و مراقبت را نخواهد داد. لذا باید مردم را با سازوکارهای مصونیت بخش به صحنه آورد به‌گونه‌ای که رفتار آن‌ها آسیب‌زا نباشد نه اینکه با رویکرد پلیسی مردم را از انجام کاری منع نمود.

نگارنده یادداشت:  امید پیرهادی

#سازمان_حفاظت_محیط_زیست
#یادداشت


وضع مالیات بر تجملات در فرانسه

جمعه 28 مهر 1396 10:29 ب.ظ
طبقه بندی:کشور های مختلف، 

#شهر_فرنگ

رئیس‌جمهور فرانسه به منظور جلوگیرى از خروج سرمایه از كشور ، قصد دارد قانون مالیات بر سرمایه را اصلاح كرده و مالیات بر مستغلات ، قایق‌هاى تفریحى ، ماشین‌هاى مسابقه‌اى و فلزات قیمتى وضع کند.

قانون مالیات بر سرمایه كه در دهه ١٩٨٠ تصویب شده بود نمادى از عدالت اجتماعى بود.
بر اساس این قانون باید از كسانى كه دارایی بالای ١.٣ میلیون یورو دارند، مالیات اخذ مى‌شد.

تغییر این قانون اعتراضات را برانگیخته و ماكرون را "رئیس‌جمهور ثروتمندان" لقب داده اند.
ولى موافقان تغییر قانون معتقدند قانون مالیات بر سرمایه، سبب فرارى دادن میلیونرهاى بسیارى از این كشور شده است. از این رو جایگزین كردن مالیات بر مستغلات و ماشین‌هاى تجملاتى، قایق تفریحى و فلزات گران قیمت كه نقشى در تولید اقتصادى ندارند، عاقلانه‌تر به نظر مى‌آید.

www.t.co/J3WMmk945J



براساس اطلاعیه سازمان استاندارد استان تهران "هرگونه آزمایش بر روی آب شرب و آب‌های بسته‌بندی باید مطابق روش های استاندارد انجام پذیرد. طبق استاندارد ملی ایران برای تعیین کیفیت آب بیش از ۳۵ فاکتور آزمون مورد بررسی می‌گیرد و در صورت قبولی کلیه فاکتورهای آزمون، فرآورده مطابق با استاندارد اعلام می‌گردد. طبق آزمایشات انجام‌شده در سالجاری، کلیه نمونه‌های آب آشامیدنی و معدنی بسته‌بندی‌شده مورد آزمون در استان تهران، مطابق استاندارد ملی ایران می‌باشد و مطالعات انجام‌شده بر روی آب شرب مصرفی خانوار نیز مؤید عدم وجود هرگونه آلودگی میکروبی بوده است ".

در دو نمونه آب مورد الکترولیز قرار گرفت، لازم است نکات زیر مورد توجه قرار گیرد : اولاً روش الکترولیز آب، برای تجزیه آب به عناصر سازنده آن مورد استفاده قرار می‌گیرد و روش استاندارد جهت تعیین کیفیت آب نمی‌باشد .

ثانیاً جهت انجام الکترولیز آب باید از الکترودهایی با جنس پلاتین استفاده شود؛ که با توجه به گرانی این نوع الکترودها، در این آزمایش از الکترودهای آهنی و آلومینیومی استفاده‌شده‌است؛ که با آزاد شدن اکسیژن سطح آهنی الکترود به سرعت اکسید شده که باعث رنگ دهی به آب می‌شود و با ایجاد جریان الکتریکی، یون‌های فلزی به درون محلول رفته و رسوب فلزی ایجاد می‌کند.

 متاسفانه برخی از فروشندگان دستگاه‌های تصفیه آب با استفاده از این آزمایش اقدام به عوام فریبی کرده و تلاش می‌کنند که نشان دهند آب شرب مصرفی به انواع آلاینده‌های خطرناک مانند نیترات ، نیتریت و فلزات سنگین آلوده م‌باشد و ادعا می‌کنند که رسوب تشکیل‌شده بر روی آب، منشاء فاضلابی دارد.

لذا سازمان ملی استاندارد به کلیه هم‌‌وطنان عزیز توصیه می‌نماید، تنها به اطلاعات انتشار یافته از سوی سازمان ‌های نظارتی ذیربط توجه نمایند و تحت تاثیر اینگونه عوام فریبی‌ها قرار نگیرند.


#کشاورزی_در_خدمت_پزشکی
 
پژوهشگران مؤسسه ملی علوم و فناوریهای پیشرفته صنعتی #ژاپن  (AIST) استان اوزاکا با استفاده از فناوری #ویرایش_ژنی ( #کریسپر) موفق به تولید #مرغهای_نوترکیب_ژنی  شده اند که میتوانند #تخم‌های  حاوی مواد ضد #سرطان پوست و ضد #هپاتیت تولید کنند.
این روش با استفاده از فناوری ویرایش ژنوم برای تولید #اینترفرون_بتا (یک نوع پروتئینی مرتبط با سیستم ایمنی بدن) با هزینه بسیار کم، انجام پذیرفته است. اینترفرون بتا در درمان سرطان پوست بدخیم و هپاتیت و همچنین برای تحقیقات  ویروسی استفاده می شود.

 @masaf_foods

محققان این پروژه ادعا میکنند که این دارو را به شرکتهای داروسازی فروخته اند و بدین طریق داروی متعارف برای درمان این بیماریها  با هزینه ای ناچیز تولید خواهد شد. پروفسور Hironobu Hojo از دانشگاه اوزاکای ژاپن در این باره به The Japan News میگوید: "این نتیجه ای است که ما امیدواریم منجر به توسعه داروهای ارزان شود."
 @masaf_foods

در اوایل سال 2018 ، یک شرکت تحقیقاتی قصد دارد این دارو را به عنوان یک محصول دانش بنیان با قیمت حدود نیمی از داروهای متعارف فعلی به فروش برساند. در نهایت، این شرکت امیدوار است که با این فناوری قیمت داروهای درمان سرطان پوست و هپاتیت  را به کمتر از 10 درصد از سطح فعلی کاهش دهند.
 @masaf_foods

این اولین بار نیست که از تخم مرغ برای تولید دارو استفاده می‌شود. در سال 2007، محققان مرغ‌ها را مهندسی ژنتیک کردند که تخم‌شان حاوی پروتئین‌های دارویی مورد استفاده برای درمان بیماران مبتلا به  مولتیپل #اسکلروزیس و آرتروز بود. مرغ‌ها این داروها را در تخم‌های سفید خود تولید می‌کردند. در سال 2015، محققان همچنین یک مکمل طبیعی را از زرده تخم مرغ توسعه دادند که می‌توانست به افرادی که به بیماری #سلیاک مبتلا هستند ، کمک کند.

 @masaf_foods

اصلاح ژنتیکی تخم‌مرغ بهتر و بیشتر از سایر محصولات نتیجه ‌بخش است، زیرا #پرورش_مرغ‌ها آسان است و به راحتی #قابل_حمل و #ارزان بوده و تخم مرغ‌های زیادی تولید می‌کنند.

#ترجمه
#Agribusiness
#تخصصی
#مهندسی_ژنتیک
#معجزه_کریسپر
#مرغهای_درمانگر!
#لینک_خبر
www.yon.ir/4PIAJ


بخش کشاورزی حدود ۱۴ درصد در تولید ناخالص ملی و ۱۷۷ درصد در ایجاد اشتغال کشور سهم دارد؛ حدود ۲۵ میلیون نفر در روستاها مشغول فعالیت هستند که شغل اصلی آنها کشاورزی است. حمایت از بخش کشاورزی به دلیل راهبردی بودن، در همه کشورها رایج بوده و جزو اولویت های اصلی محسوب می‌شود.

یکی از حمایت‌های تاثیرگذار دولت جمهوری اسلامی ایران از بخش کشاورزی، خرید تضمینی محصولات استراتژیک مانند گندم از کشاورزان است که در چند سال گذشته موجب خودکفایی در تولید گندم و قطع وابستگی به سایر کشورها در این محصول شده است.

اثر این حمایت‌ها و تثبیت آن در دولت یازدهم به قدری مشهود بود که طی ۴ سال تولیدات بخش کشاورزی بیش از چند برابر شده و به ۱۱۸ میلیون تن رسیده است؛ همچنین میزان ذخایر گندم در کشور به ۸.۵ میلیون تن افزایش پیدا کرده است.

تقریبا دو سال است که سیاست خرید تضمینی به شکل صحیح اجرایی نشده و مشکلاتی را در تولید گندم برای کشاورزان به‌وجود آورده است.

عدم پرداخت به موقع مطالبات گندم کاران و عدم اعلام به موقع نرخ خرید های تضمینی برای سال زراعی آینده دو مشکل اصلی در این حوزه بوده است.

علی محمد شاعری سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی ۱۵ مهرماه طی گفت وگویی اعلام کرد: به هر میزانی که در اعلام نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی تاخیر وجود داشته باشد، کشاورزان در تصمیم‌گیری خود برای نوع و میزان کاشت محصول دچار سردرگمی می‌شوند.

وی افزود: سال گذشته ۵ ماه از فصل کاشت گذشته بود که دولت قیمت تضمینی گندم را اعلام کرد، همین مسئله باعث سردرگمی کشاورزان و کاهش میزان ۲۳ درصدی برداشت محصول گندم در سال جاری در مقایسه با سال گذشته شد.

سخنگوی کمیسیون کشاورزی تاکید کرد: علت اصلی کاهش برداشت گندم در سال جاری اعلام دیر هنگام نرخ تضمینی خرید گندم توسط دولت و کم بودن رشد قیمتی گندم در مقایسه با سال گذشته بود چرا که طبق قانون رشد قیمت خرید تضمینی حداقل باید برابر با رشد تورم همان سال باشد.

دولت همچنان نرخ خریدهای تضمینی سال زراعی آینده را به کشاورزان اعلام نکرده است. طبق قانون نرخ خریدهای تضمینی، دولت می بایست براساس پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی و بر اساس میزان تورم سالیانه نرخ خریدهای محصولات کشاورزی سال زراعی بعد را در پایان شهریورماه اعلام نماید. همچنین که حدود ۳۰ درصد از مطالبات کشاورزان در این زمینه نیز تاکنون پرداخت نشده است.

به گفته وزیر جهاد کشاورزی و نمایندگان مجلس شورای اسلامی، سازمان برنامه و بودجه مخالف اصلی سیاست خرید تضمینی است و به همین دلیل هم در افزایش نرخ متناسب با تورم و هم در پرداخت مطالبات کشاورزان تعلل می کند. اقدامی که برخلاف قانون تصویبی جمهوری اسلامی است.

بنابراین اگر دولت قصد اجرای سیاست خرید تضمینی به شکل بهینه و استفاده از آثار آن که تامین امنیت غذایی است را دارد، باید موانع اجرای آن را برطرف کند.

اما شنیده ها حاکی از آن است که نوبخت از مخالفین اصلی سیاست خرید تضمینی گندم بوده و تاخیر در پرداخت مطالبات کشاورزان و عدم اعلام نرخ خرید تضمینی سال جدید زراعی نیز به همین دلیل است.

به نقل از مقاومتی نیوز

#خرید_تضمینی
#خودکفایی
#اقتصاد_مقاومتی


نه به وزارت نیرو ؛

دوشنبه 24 مهر 1396 07:24 ب.ظ
طبقه بندی:سیاست، 

نه!
به دستگاه دولتی مخربی كه در ٦٠ سال همه رودها و تالابها و دریاچه ها و سفره های كشور را به زیان كشاورزان و مردم مولد حوضه های آبی خشكاند و همه جناح های سیاسی با او مماشات و سازش كردند و منتفع شدند

 نه!
به وزارت نیرو و شركتها و كارتل های كارفرما، مشاور، پیمانكار، ناظر و.... مدیریت سازه ای آب این وزارتخانه كه در شش دهه بیش از یك سوم تا نیمی از بودجه كشور را بدون هیچگونه پاسخگویی  صرف تخریب طبیعت این كهنترین تمدن جهان كردند

 نه!
به دستگاه بی كفایتی كه ٤٠٪‏ منابع آب كشور را برای مصارف ناسازگار مانند صنایع نایازگار و پرهدررفت بویژه فولاد در استانهای كویری ، برای مصارف خانگی پرهدررفت ، برای شهر آبی ، برای استخر و درباچه مصنوعی ، برای كارواش ، برای ساختمانسازیهای با هدررفت زیاد ، برای فضای سبز پرهدررفت شهرها و... منحرف كرد و كشاورزی را هدردهنده ٩٠ ٪‏ آب كشور اعلام كرد

 انحلال وزارت نیرو و جدا كردن بخش آب از مدیریت سازه ای و سدسازی ضرورت روز كشور و ضرورت امنیت ملی  و نیز ضرورت اجرای عدالت برای احقاق حق كشاورزان مولد و نجیب حوضه های آبی كشور است

 انحلال وزارت نیرو دفاع از كشاورزانی است كه ركن و پایه امنیت خوراك و امنیت ملی بشمار می روند و وزارت نیرو با غصب ٤٠٪‏ منابع آب كشور و حقابه های آنها در سدها و انتقال آن به شهرها و كلانشهرها برای مصارف ناسازگار ، آنها را به ترك روستا و مشاغل پست و زندگی پررنج در حاشیه شهرها محكوم كرده است

 انحلال وزارت نیرو جلوگیری از تبخیر بیشتر آب كمیاب در مخزن سدهاست كه بیش از ١٠-٥ میلیارد مترمكعب در سال برآورد میشود

 انحلال وزارت نیرو جلوگیری از جنگلزدایی بیشتر در آبخیزهاست كه نابودی ١٠-٥ میلیون هكتار جنگلهای آبخیزها از بالادست تا پایین دست را سبب شده است

 انحلال وزارت نیرو گام نخست اصلاح الگوی مصرف آب است

 انحلال وزارت نیرو گام نخست كار بسیار دشوار برچیدن سدهاست

 انحلال وزارت نیرو گام نخست راه دشوار احیای رودهای كشور است كه رگهای حیات سرزمین بشمار می روند

 انحلال وزارت نیرو گام نخست راه دشوار احیای تالابها و دریاچه های كشور است كه تعدیل كننده های اقلیم و خنك كننده های طبیعی سرزمین بوده اند

 انحلال وزارت نیرو گام نخست گسترش انرژیهای پاك مانند خورشیدی و بادی است.

 انحلال وزارت نیرو اعلام پایان برقابی یعنی  ناپاكترین و پرپیامدترین شیوه تامین برق است

 انحلال وزارت نیرو دفاع از كودكان و زنان و مردانی است كه ربزگرد سلامتی و جان آنها را تهدید میكند

 نگارنده یادداشت : سرکارخانم مهندس فاطمه ظفر نژاد کارشناس آب

#وزارت_نیرو
#وزارت_سدسازی
#بحران_مدیریت_آب


یکی از ضروریات یک برنامه ریزی دقیق ، دسترسی به اطلاعات صحیح ، به روز و کامل است. در بخش کشاورزی نیز داشتن اطلاعاتی همچون حجم تولید محصولات کشاورزی ، پیشبینی شرایط تولید ، حجم واردات و صادرات ، شرایط بازار وغیره ازجمله لوازم اساسی برای مدیریت این بخش محسوب میشود .

واردات محصولات کشاورزی در زمان کفایت میزان تولیدات داخلی ، نتیجهی نبود آمار دقیق و شفاف از ذخایر موجود در کشور است. همچنین ضعف بازاریابی در این بخش نیز به عدم شناخت از وضعیت بازار محصولات داخلی برمیگردد. از سوی دیگر عدم شفافیت در فرآیند تولید و توزیع محصولات کشاورزی نیز زمینه ایجاد و رشد واسطه های غیرضروری در این بخش را فراهم کرده است  که شامل آمارهای تولید ، صادرات ، « پرتال کشاورزی » بر همین اساس ایجاد درگاه اطلاعاتی ، بهروز و جامع در قالب واردات ، شرایط بازار وغیره باشد ، یکی از مهمترین تکالیف وزارت جهاد کشاورزی محسوب می شود.

به رغم پیگیری های مرکز آمار و فناوری اطلاعات وزارت جهاد کشاورزی امّا برخی سازمان های دخیل در زنجیره همکاری های لازم را جهت تحقق اهداف طرح پرتال نداشتند. لازم است ذکر شود این عدم همکاری ها در حالی صورت گرفت که طبق ماده ۲۲ قانون افزایش بهره وری ۵۷ و ماده ۴۸ رفع موانع تولید ، نهادهای مربوط ملزم به همکاری بود.
 
#مهندس_حجتی
#پرتال_کشاورزی
#شفافیت_اطلاعات_کشاورزی


یکی از روش‌های تولید پروتئین که هزاران سال میان مردم در نقاط مختلف جهان رواج داشته چرای دام است. به این معنی که دام‌ها از انواع مختلف ، در گله‌های پرتعداد توسط فردی که از مهارت لازم برخوردار بوده به دشت‌ها و دامنه‌ها و اراضی دارای پوشش گیاهی مناسب ، انتقال داده می‌شدند و پس از صرف مقادیری علوفه توسط چوپان‌ها مجدداً بازگردانده می‌شوند. این روند تا امروز نیز همچنان روش بهینه‌ای برای تولید دام به شمار می‌رود.

اما این روزها عده‌‎ای در مجامع علمی و تریبون‌ها دائماً تکرار می‌کنند که علت اصلی از بین رفتن باروری خاک‌ها و ایجاد بیابان در جهان بخصوص ایران، چرای دام‌هاست. البته شکی نیست که به‌کارگیری روش‌های غیر صیانتی و غیراصولی توسط افرادی که تجربه و دانش بومی کافی در این امر ندارند موجب آسیب رسیدن به مراتع و عرصه‌های منابع طبیعی می‌شود. ولی کشاورزی و دامداری مانند چاقویی دو لبه هستند ، در صورت استفاده از آن‌ها مطابق با دانش و فناوری به ابزاری برای احیای منابع طبیعی خواهند شد و کنار گذاشتن این فعالیت‌های اقتصادی نه‌تنها منابع طبیعی و محیط‌زیست را بهبود نمی‌بخشد بلکه شرایط را برای نابودی آن‌ها فراهم خواهد کرد.

قدیمی بودن چرای دام در مراتع الزاماً دلیلی برای مخرب بودن آن نیست. این روش همواره بخشی از چرخه طبیعی در زمین بوده است. ازاین‌جهت بر آن شدیم تا برای تنویر افکار عمومی ویدئویی از سخنرانی یکی از بوم‌شناسان غربی منتشر کنیم که نتایج سال‌ها فعالیت او در عرصه بیابان‌زدایی حیرت‌انگیز است. آلان سیوری (Allan Savory) ببا صرف زمان و کسب تجربه و آزمون‌وخطا به واقعیت شگفت‌ انگیزی در مورد تأثیر چرای دام در احیای اراضی بیابانی دست‌یافته است. او موفق شده به کمک همین روش بسیاری از اراضی بایر و غیرقابل استفاده را احیا نماید.

https://t.me/masaf_foods/532



پاپی زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت :

شنبه 22 مهر 1396 04:56 ب.ظ

دولت دو سال است که برخلاف قانون خرید تضمینی گندم عمل می‌کند. هم نرخ دیر اعلام می شود و هم مقدار آن با تورم افزایش نیافته است.      


نکاتی در مورد محصولات ارگانیک

پنجشنبه 20 مهر 1396 12:01 ق.ظ

محصول ارگانیک بنابر استاندارد ارائه شده توسط #وزارت_کشاورزی_آمریکا یعنی «عدم استفاده از سموم و کودها و مواد سنتز شده» در تمامی مراحل فرآیند تولید و  فرآوری مواد غذایی و همچنین به منظور جلوگیری از آسیب زدن به خاک ممنوع بودن استفاده از روش‌های مرسوم خاک‌ورزی (انواع شخم) در تمام مراحل آماده سازی بستر کشت. در حال حاضر ، عمل به این روش‌ها در تولید محصولات غذایی موجب کاهش شدید عملکرد خواهد شد.

کل فروش محصولات آمریکا در سال 2015 از حدود 43 میلیاردلار فراتر نرفت و این عدد تنها 5 درصد از بازار کشاورزی این کشور محسوب میشود.

ایالات متحده آمریکا طی ده سال اخیر به طور متوسط به ازای هر آمریکایی 2.2 تن غذای اساسی به روش "غیر ارگانیک" تولید کرده است. یعنی 3.9 برابر بیشتر از سرانه تولید یک ایرانی در ایران!

نکته مهم اینکه محصول سالم با محصول ارگانیک تفاوت دارد! می توان محصولی سالم داشت ولی نه با پیروی از استاندارد تعریف شده ارگانیک! به عبارت دیگر می توان اصول صحیح کاربرد سموم و کودهای شیمیایی را اجرا کرد تا محصولی سالم را به #بازار رساند ضمن اینکه به عملکرد نهایی آسیب وارد نشود.

برای مثال باقی ماندن سموم در محصولات کشاورزی و خطرزا بودن آن دوره‌ای دارد و اگر پس از سپری شدن این دوره ، مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمی کند و با محصولات به اصطلاح ارگانیک هیچ تفاوتی نخواهند داشت.

آن روی واژه‌ها همیشه پیامی نهفته است ، فریب نخوریم!

#چند_لحظه_درنگ
#محصولات_ارگانیک 


  • تعداد صفحات :8
  • 1  
  • 2  
  • 3  
  • 4  
  • 5  
  • 6  
  • 7  
  • ...  


آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :